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香葱鸡蛋饼的做法步骤

1.鸡蛋和小葱碎放在一个容器里。

2.放盐。

3.打散。

4.打匀后加入面粉。

5.继续搅拌。

6.搅拌均匀，没有颗粒，好像稀酸奶一样就可以。

7.锅热，倒少于油。

8.油热倒入搅拌好的鸡蛋面糊（全程小火）。

9.一面定型后，翻面。

10.继续小火1分钟。

11.两面金黄即可出锅。

12.也可以折叠起来做个造型，根据个人口味加点番茄酱。

13.健康营养又美味的香葱鸡蛋饼就完成啦。

小窍门&温馨提示

不喜欢吃葱的可以不放，个人感觉带点葱味非常香 嘻嘻，煎饼的时候一定要全程小火。